a Surprise Anniversary Cake for drg. Agus Riyanto

what i can say about this cake is very tiring and shocking cake, ok here is the story behind the processing of making the cake. i got this order from mba Rini (again), she has this group on her BB for selling the blanket, sheets for pillow and bolster. she likes to change her PP (photo profile) on her BB with many types of cakes pic. so some of her friends on the group saw it and really interested to order it. that is how i got this Anniversary cake. Mba Rini told her friends that she likes the rainbow cake i made for her daughter BDCK, so her friends order the same cake but she asked a very big cake...i said my otang only fit for 28-30 cm round baking pan. so after a long discussion she decided the cake is 28cm round. 

what happened next is that when i rolled the fondant to make the cover i never thought it would be very big and so tiring (my sweats are falling a lot, but thanks god there's nothing fall down on the cake, because i use a head scarf...hehe). i rolled the fondant for 3 times, the first and the second are failed because it was ripped, i rolled to thin and thanks god on the 3rd i finally made it...fuihh...my heart is pounding really hard when i cover the cake. well this is the biggest cake that i ever made, of course i'm worried but i know i can do it. well i'm happy with the result although there's some that is not perfect (need a lot of practice). 

 The comment about the cake is that the cake is for 10th Years Anniversary Wedding, the wife ordered the cake for a surprise gift for the husband. when the cake is arrived the husband who received , the wife said she only got a very tiny piece of cake because her relatives and friends already cut the cake and bring it home and eat it. but she likes the cake.        


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Program Observasi Anak di Star International School "Sekolah Ayah Edy"

Gambar
Selama liburan akhir tahun kemarin, keluarga kami tidak merayakannya dengan pergi ke suatu tempat, tapi kami mengisinya dengan program observasi yg diikuti oleh Emir di sekolah star international milik ayah edy. program ini kami ketahui dari FP ayah edy, kebetulan saya dan suami mengikuti FP dan web beliau. awal mengenal siapa ayah edy ketika masih bekerja di sekolah, kira2 tahun 2007 yg lalu. namun karena saat itu masih single dan belum mempunyai anak, saya hanya mengetahui beliau melalui info dari sesama rekan kerja dan internet. setelah menikah dan mempunyai anak mulailah rutin mem-follow FP dan webnya serta membeli setiap buku yg beliau tulis.  mempunyai anak yg istimewa seperti emir memang membutuhkan kesabaran dan kerjasama yg kuat dengan suami, dari awal tidak bisa bicara, kami terapi sampai di diagnosa autis, semua sudah kami lalui, akhirnya memang insting seorang ibu selalu lebih kuat, alhamdulillah saat ini semua permasalahan emir sudah terjawab, dan melalui program obse
Baca selengkapnya

Risoles Singkong Ayam

Gambar
Karena ikut lomba kreasi singkong sabtu lalu jadi senang banget bikin kue or masakan dari singkong. kebetulan yg juara 1 kemarin bikin ini, eh jadi penasaran pengin bikin gimana caranya...so tanya deh sama mbah google and dapat lah resepnya...hasilnya enak...sangat mengenyangkan :) Bahan yang dibutuhkan : 1 kg singkong, 1 butir telur ayam, 1/4 kg kentang, 1 buah wortel, 2 ptg ayam bag dada/filet, 1 bungkus tepung panir, 2 siung bawang putih, lada daun bawang danpenyedap secukupnya. Cara membuatnya : Kupas singkong dan parut halus. Bentuk menjadi bulatan kecil. Tipiskan dengan menekan pakai botol membentuk lembaran tipis sebagai kulitnya. Letakkan diats tutup panci dengan air mendidih selama 2 menit. Kentang, wortel, seledri diiris tipis dan ditumis bersama bumbu yang dihaluskan. Ambil kulit yang sudah matang. Isi dengan sayur yang sudah ditumis. Gulung pelan-pelan sehingga tidak merusak kulitnya. Celupkan dalam telur yang sudah dikocok. Lumuri dengan tepung panir (dengan cara dig
Baca selengkapnya

Cake Hantaran for Emil dan Dayat

Gambar
  Dah 2 hari bikin cake malam2, badan rasanya rontok dan masuk angin deh, tiba2 mama datang ingetin kalau besok sepupuku emil nikah, dan malam ini minta dibuatin karena mau langsung diantar. aduh aku kok rasanya dah ga ada tenaga ya :(, tapi gimana udah janji. so setelah buka2 buku resep dan liat2 contoh2 cake, tadinya mau bikin dg cover fondant tapi berhubung bahannya ga cukup dan ga ada tbk yg buka lagi, jadilah buat rainbow cake 3 lapis tapi aku buat warna coklat dan kunig muda jadi mirip lapis surabaya :D. filling BC dan coklat pagar untuk sekeliling cake, atasnya coklat serut dan hurup dan bunga dengan fondant. memang simple tapi mau gimana lagi aku dah ga kuat rasanya, yg penting doa dan niatnya tulus :D.  Buat Emil dan Dayat, semoga menjadi keluarga SAMAWA ya, langgeng sampai nenek-kakek :). 
Baca selengkapnya