i love cakes

Sebenarnya namanya Bolu kukus tape, tapi karena buatnya pake loyang cinta jadilah bolkus tape cinta..hehe.  Cake ini lembut banget and rasanya gurih manis gitu. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2 butir telur  100 gram gula pasir  1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)  100 gram tepung terigu protein sedang  100 gram tape singkong  100 ml santan kental instan  7 tetes pewarna kuning  1/2 sendok teh garam  25 gram minyak goreng  1 sendok makan wijen sangrai  Cara Pengolahan : Blender tape singkong dan santan sampai lembut. Sisihkan. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak bergantian dengan campuran tape singkong sambil dikocok perlahan. Tambahkan pewarna kuning. Aduk rata. Masukkan minyak goreng, garam, dan wijen. Aduk rata. Tuang di loyang tulban diameter 18 cm yang dioles dan dialas kertas roti. Kukus 15 menit dengan api sedang. Untuk 10 potong www.saj...

Pertama kali bikin kue ini, aga sedikit bantet mungkin karena panci pengukusnya yg emang udah error atau santan yg kekentalan or ngocok adonan telur and gula yg ga kental banget...ga tau deh..yg pasti rasanya enak...:)..next time coba lagi ah. Resep : NCC Bahan : 6 btr          Telur 200 gr        Gula Pasir 1 sdt          Cake Emulsifier 350 gr        Tepung Ketan ¼ sdt         Garam 150 ml        Minyak sayur 200 ml        Santan Cara membuat : Kocok telur, gula, garam, dan cake emulsifier hingga kental dan putih. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Tuang minyak dan santan, aduk rata. Masukkan adonan kedalam 2 buah loyang loaf ukuran 10x22x8cm yang telah dipoles mentega dan ditabur...