Pizza Peuyeum Rainbow
Pizza 1/2 bungkus ragi instant fermipan 300 gr tepung terigu protein sedang 1 butir kuning telur 3 sdm margarin dan 3 sdm minyak goreng 200 ml susu cair Topping Peuyeum/tape singkong lumatkan kismis cincang halus (aku ga dicincang) Selai blueberry untuk olesan Gula untuk taburan Keju mozarella/ quickmelt/cheddar parut Cara Membuat: terigu + fermipan aduk sampai rata, tambahkan mentega aduk rata, tambahkan minyak aduk rata Masukkan telur aduk rata, masukkan susu aduk sampai benar2 kalis, kalau masih agak keras, tambahkan susu / minyak Diamkan 15 menit, dalam posisi tertutup serbet Kalau sudah 15 menit, ambil adonan roti, uleni sekali saja, masukan kedalam loyang pizza / teflon(aku loyang bulat ukuran 26cm), ratakan, tusuk2 dengan garpu. Bagi Peuyeum/tape menjadi 6 bagian beri pewarna koepoe mejikuhibiu masing 3-4 tetes. Oleskan selai blueberry diatas adonan roti, lalu tape lumat, gula pasir dan keju parut, taburi kismis oven 20...