i love cakes

all cakes and cookies for sale..for order send email to schyler9@gmail.com or sms to 0817730514 (sms only) / 085718840459 or inbox. BBM 2156C816

all cakes and cookies for sale..for order send email to schyler9@gmail.com or sms to 0817730514 (sms only) / 085718840459 or inbox. BBM 2156C816

Brownies Kukus Keju 15x10 Brownies ini dapat dari resepnya mba Nia radin cake...enak banget deh, lembut and manis berpadu dengan asin. Aku sengaja bikin karena banyak customer yg minta brownies kukus. Sejak pertama bikin brownies ini aku kebanjiran order :D...makasih mba Nia.

Brownies ini enak banget, padat tapi lembut. hari ini dibawa ke kantor sama honey untuk bu Nenden yg order brownies tapi (bu Nenden doyan tape, ini kedua kalinya beliau order cake yg berbahan dasar tape). tapenya aku tambah 50gr dari resep asli, jadinya enak banget perpaduan antara tape dan manisnya coklat putih. resepnya aku dapat dari sini, dengan sedikit modifikasi. http://mama-rr.blogspot.com/2010/01/brownies-tape-singkong.html

Akhirnya aku nyobain juga Pennylane brownies yg terkenal di milis NCC, ini percobaan kedua yg pertama gatot (gagal total) karena ternyata adonannya bisa buat 2 loyang nah aku langsung tuang aja semua ke cetakan alhasil browniesnya meledak...wakakak... untuk resepnya aku kurangin gulanya sedikit biar ga terlalu manis. Pennylane's Brownies Bahan:  4 butir telur 2 cup gula pasir (aku pakai 1 1/3cup aja) 1 cup minyak goreng 3/4 cup coklat bubuk 1 1/2 cup tepung terigu 1/4 sdt garam 1 sdt vanili 1/2 cup kacang tanah cincang/kenari/almond (aku pakai almond) 1/2 cup chocolate chips Cara Membuat: Alasi loyang dengan kertas roti, olesi mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius. Campur coklat, terigu dan vanili bubuk. Telur dan gula dikocok sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus. Masukkan garam, kocok hingga rata. Matikan mikser, ayakkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk hin...

March, 1, 2012 Tadi siang belanja di Carrefour Depok, niatnya mau cari loyang eh malah nemu buku tentang cupcake kukus, sampai rumah langsung deh dipraktekin...rasanya enak dan moist cuma aga terlalu manis buat aku...next time kurangin gulanya deh.  Bahan: 4 kuning telur 2 putih telur 110 gr gula pasir 25 gr tepung terigu protein sedang (segitiga) 25 gr coklat bubuk 1/4 sdt baking powder 1 sdm minyak goreng 30 gr coklat masak pekat (DCC), lelehkan Cara Membuat: 1. Kocok telur dan gula selama 10 menit atau hingga mengembang. 2. Masukan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, aduk rata 3. Tambahkan minyak goreng dan coklat leleh bergantian sambil aduk rata. 4. Tuang adonan ke dalam cup kertas diameter 4 cm hingga penuh. 5. Kukus adonan selama 15 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan. 6. Hias sesuai selera Hasil 9-10 buah cupcake From: Buku Cupckae Kukus Hias by Nursaadah all cakes and cookies for sale..for order send email to schyler9@gmai...