Pangsit Rebus dan Pangsit Goreng
Kalau lagi hujan paling enak makan yg hangat dan berkuah, kebetulan waktu bikin ini pas banget suasananya lagi dingin. Kulit pangsit dah beli dari lama tapi belum di eksekusi juga, akhirnya karena sudah mulai mengering di dalam kulkas alhasil dibuatlah pangsit goreng dan rebus yg yummy ini :). Resep aku ambil dari intenet 3 thn lalu, lupa sourcenya dari mana. Pangsit Rebus Bahan: 150 gr udang cincang 100 gr ayam cincang 100 gr rebung cincang halus 2 btg daun bawang, iris halus 1 btr telur 1 sdm tepung maizena 1 sdm kecap asin 1 sdt garam ½ sdt lada 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt jahe cincang 1 sdt gula pasir 1 sdt minyak wijen 25 lbr kulit pangsit bulat Cara Membuat: 1. Siapkan semua bahan sesuai resep. 2. Isi :campur ayam cincang, udang, daun bawang dan rebung, aduk rata. 3. Tambahkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. 4. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdt adonan isi, beri 1 ekor udang biarkan buntut udang menjuntai. Bungkus menyerupai mangkuk....