i love cakes

Kebetulan lagi mudik seminggu, pas tgl 17 mei ibu ultah...nah langsung deh buat sponge cake coklat. untuk cake-nya aku pake pondan...karena pengin buru2.

10x30  Brownies Tanpa Telur With Almond & Chocolate 10x30 10x30                                                                       Brownies Tanpa Telur With Almond & Choco Chips all cakes and cookies for sale..for order send email to schyler9@gmail.com or sms to 0817730514 (sms only) / 085718840459 or inbox. BBM 2156C816

all cakes and cookies for sale..for order send email to schyler9@gmail.com or sms to 0817730514 (sms only) / 085718840459 or inbox. BBM 2156C816

Cake ini lembut sekali, resepnya aku dapat dari www.sajiansedap.com. untuk tapenya aku modif jadi 200gr, kejunya aku kurangi jadi 50gr biar ga terlalu asin. all cakes and cookies for sale..for order send email to schyler9@gmail.com or sms to 0817730514 (sms only) / 085718840459 or inbox. BBM 2156C816

Bluder Cup Tape Coklat Alhamdulillah dapat orderan untuk pertama kalinya dari teman honey (papa emir) di kantor...orderannya bluder cup tape coklat. Ordernya minggu lalu tapi kata papa emir hari Jumat aja bikinnya...so tadi malam pas jam 3 mulailah berjibaku membuat kue jualanku yg pertama...horreee :D. Awalnya hanya satu orang yg order untuk 12 cup, tapi tadi malam honey telp katanya nambah ada 1 orang lagi yang order untuk 6 cup....Alhamdulillah. Rasanya senang banget deh dapat orderan pertama kalinya...biasanya aku hanya buat kue untuk keluarga aja tapi sekarang dah memberanikan diri untuk menerima orderan :). Semua ini terjadi karena papa emir yg   mempromosikan FB ku ke teman2nya...makasih honey...love you so much. Paginya mama minta dibuatin kue yg sama untuk dibawa ke pengajian...tapi aku bilang kue ini aga lama buatnya karena pake ragi harus didiamkan 50 menit...akhrinya mama setuju dibuatkan yg lain asal tetap ada tapenya...so aku googling deh cari cupake tap...

Akhirnya aku nyobain juga Pennylane brownies yg terkenal di milis NCC, ini percobaan kedua yg pertama gatot (gagal total) karena ternyata adonannya bisa buat 2 loyang nah aku langsung tuang aja semua ke cetakan alhasil browniesnya meledak...wakakak... untuk resepnya aku kurangin gulanya sedikit biar ga terlalu manis. Pennylane's Brownies Bahan:  4 butir telur 2 cup gula pasir (aku pakai 1 1/3cup aja) 1 cup minyak goreng 3/4 cup coklat bubuk 1 1/2 cup tepung terigu 1/4 sdt garam 1 sdt vanili 1/2 cup kacang tanah cincang/kenari/almond (aku pakai almond) 1/2 cup chocolate chips Cara Membuat: Alasi loyang dengan kertas roti, olesi mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius. Campur coklat, terigu dan vanili bubuk. Telur dan gula dikocok sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus. Masukkan garam, kocok hingga rata. Matikan mikser, ayakkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk hin...

Hari ini ultah mama, dari jauh hari dah janji mau bikin kue..akhirnya pilihan jatuh ke sponge cake coklat. berhubung dah beberapa hari ini bikin cupake terus and makan buttercream sama fondat yg manis...jadi pada bosan and aga eneg juga. so i decided to choose coklat for my mom's birthday. kuenya aku pake sponge coklat cake resep dari NCC, toppingnya pake coklat warna warni yg diserut bulat, sama coklat buttercream sebelum dilapisi coklat serut. HAPPY BIRTHDAY MAMA WE LOVE YOU SO MUCH.