i love cakes

Cake singkong Keju for Dessy Ini adalah orderan cake singkong aku dari bulan Desember 2012- Februari 2013. resep tetap sama dengan yg sebelumnya hanya hiasan saja yg diubah.

Brownies yg satu ini super juper uenak banget deh, for chocolate lovers like me and my hubby, its really a blessing to eat this brownies. gimana ga coklatnya tuh bnanyak banget dan yg lebih gila lagi dalamnya juga melted dg coklat, wuih mantep banget deh makan coklat ini, waktu itu aku buat untuk bekal ke kantor hubby yg kebetulan ada acara vaksinisasi. emir and his dad really like this. abis bikin ini dapat orderan dari hubby untuk snack meeting kantor. CHOCOLATE MELT BROWNIES AGOGO by Yenny Agustin Bahan : 150 gr gula kastor 100 gr terigu protein sedang 100 gr mentega 100 gr dark cooking chocolate (kalau mau lebih nyoklat bisa sekitar 125 - 140 gr) 2 btr telur kacang almond panggang (boleh kenari, kacang tanah) vanili ---> aku pake 1/2 sdt vanilla extract  Cara Membuat : Lelehkan mentega dan dark cooking chocolate sampai lumer Tambahkan gula, aduk sampai rata, masukkan telur, vanilli, aduk rata. Masukkan terigu dan terakhir masukkan kacang yang sudah dipanggang (Jumlah...

Dah lama banget ga bikin brownies lagi sejak kebanjiran orderan BDCK, so bulan desember kemarin aku iseng bikin browkus mekar ny liem dan dapat orderan dari Sri (sepupu) untuk temannya, jadilah aku coba buat brokus si keling teh nenis yasmine cake. keduanya super...super enak. rasanya nyoklat banget deh. waktu aku buat brokus teh nenis, baru tau kalau resepnya mirip dengan brokus ny liem tapi lebih nyoklat rasanya. bikinnya mudah dan suamiku sayang seperti biasa menjadi yg paling banyak makan, cause he really a chocolate lovers :D Brownies Kukus Mekar Resep andalan Ny.Liem : Cake&Brownies Kukus Fantastis bahan A : 400gr gula halus 4 butir telur 320ml air /susu 1/2sdt vanilla cream  bahan B : 400gr terigu segitiga  50gr coklat bubuk  1sdt baking powder bahan C:  20gr emulsifier  bahan D: 50gr coklat chip Cara membuat : 1. Kocok bahan A dengan mikser selama 5 menit 2. Masukkan bahan B,kocok dengan speed r...

  Dapat orderan cake singkong lagi nih, orderan tanggal 2 Desember tahun lalu (wuih lama banget ya baru diposting sekarang :D....dasar malas...hehehe). ceritanya aku dapat telepon yg menanyakan tentang cake singkong yg pernah aku buat untuk lomba, ternyata bu Ami yg order ini lihat di blog aku tentang cake singkong yg pernah ikut lomba di rw dulu dalam rangka hari kartini. nah bu Ami kebetulan adalah panitia jadi beliau tidak bisa ikut lomba, cake ini rencananya akan dipakai untuk lomba di RS TUGU IBU Cimanggis, tempat bu Ami kerja. kebetulan teman2 bu Ami yg ikut lomba tidak sempat membuat cake/makanan berbahan singkong so diorderlah ke aku....hehehe.   Rencananya cake akan dihias seperti cake ultah dg buah strawberry sebagai toppinng dan hiasannya, nah ada kendala yg lumayan bikin gregetan nih, karena saat paginya aku buat cake tersebut sudah selesai dihias BC, jam 8 akan dikirim ke RS TUGU IBU, eh aku belum dapat strawberry, kebetulan kemarin seharian hujan jadi ga b...

Natalan tahun lalu, aku terima orderan cookies dan cupcake natal. alhamdulillah bisa buat tambah2 rejeki. walau sangat melelahkan karena harus mengerjakan semuanya sendirian tapi aku puas, although i got sick a little bit after that but if u love it u don't mind it. and these are the cookies and cupcakes.

ceritanya tanggal 24 November lalu aku ikut kursus roti rakyat di UKMKU, kenapa bisa ikutan kursus? lagi-lagi karena ketularan NCCBreadweek, aku tuh jadi cinta banget deh sama yg namanya membuat roti :D. Beberapa hari sebelum aku menemukan web ukmku aku sempat baca di milis kalau ada kursus roti gratis di markas NCC, tapi kapasitas terbatas dan peserta sudah penuh. padahal ingin sekali ikut...hik...hik. akhirnya aku searching sama mbah google cari info kursus roti yg murah tapi enak :D. Ketemulah kursus roti rakyat yg kebetulan sekali akan diadakan sabtu tgl 24 November, langsung aku daftar dengan semangat mau mempelajari pembuatan roti yg benar. Kursus dimulai pagi sampai sore, kita langsung praktek membuat, dan ternyata apa yg selama ini aku pikir sudah elastis masih saaangggaaaat jauh. Menguleni dengan tangan sebanyak 1/2 kg roti benar-benar membuat tanganku mati rasa dan badan basah dengan keringat, rasanya seperti mencuci baju dengan tangan tapi dalam jumlah 10 ember, hehehe. ...

cookies yg satu ini lucu banget buatnya juga simple dan yg pasti rasanya enak ga terlalu manis. di group banyak banget yg sudah mencoba membuatnya. nah kali ini aku buat dalam rangka u cookies natal. yuk diintip caranya.  Resepnya saya lihat dari blognya mbak Lely Febrianti (dnauracooking.blogspot.com) Saya tulis ulang resepnya ya ... Cereal "Doggies" Cookies Bahan: 180 gr margarine 105 gr cereal rasa kacang ijo (lk.3 bks) 200 gr terigu 50 gr maizena Coco crunch, Coco chip, mises secukupnya Caranya: Panaskan oven siapkan loyang, ayak terigu, maizena sisihkan Kocok margarine dan cereal sebentar saja hingga tercampur rata masukkan terigu dan maizena aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dipulung Bulatkan adonan sebesar kelereng seberat 10 gr, beri mises untuk mata, coco chip untuk hidung dan coco crucnh untuk telinga Panggang lk.25-30 menit hingga matang, angkat dan dinginkan hingga uapnya hilang lalu masukkan kedalam toples kedap udara...

waktu natal tahun kemarin lagi iseng cari ide cookies natal yg unik, tanya di group NCC dapat deh resep chocolate cornflake cookies yg simple ini dari mba Benecdita Nanik. original recipe from Junko. it's very simple and easy but yet taste great :). 130gr DCC/colkat batang, lelehkan 50gr cornflake, hancurkan campur conrflake dan coklat leleh, cetak dengan cookie cutter bentuk bintang. masukan ke freezer, lepas cetakan apabila adonan sudah beku, tata berdasarkan urutan yg paling besar dibawa dan yg kecil diatas. beri hiasan sesuai selera.

I made this cake on November 10th, for my neighbor who's also my childhood friends Wuri, it was her youngest son's birthday cake, actually the cake was ordered by her sister in law mba Rini (the name is same like me :) ). who also my childhood neighbor.  before the final decision Oky (wuri's husband) wants a different design cake, but because mba Rini who paid for the cake, she said i have to make the cake like she wanted...ok, :). The base cake still and again rainbow cake by ny liem recipe, the theme is cars from disney movies, i have to buy the cars figurines so that i can make like the original, after i finished the cake Emir took the cars figurine and like always, he torn it apart :(.  oh by the way, Wuri lives just across the street where i live now, so Emir was invited to the birthday party , there's a funny situation happened, Gerard (the birthday party boy), cannot wait until the time for wishes and blowing candles, he already took one by one of the cake t...

Hello...hello, Back again with me, after so long (almost 2 months) i haven't write or post anything on my blog. so sorry, like always i've been busy and lazy :D.  ok this time i'm gonna post about roll cake or bolgul (bolu gulung), this is my second time  to make roll cake and my first time to make baked roll cake (the first time is steamed roll cake). i Made this roll cake from the recipe booked about roll cake that i bought very cheap at pasar tumpah Depok. the title of the book is Kreasi Bolu Gulung Gurih by Dapur Anissa as the writer and published by Gramedia.  Until now i haven't success in rolling the cake (always crack a little), i have to practice more i guess. I like this bolgul because it's ok, not really good but good enough for me.  The Recipe: 125gr cake flour (kunci biru) 25gr milk powder 1 tsp baking powder 6 eggs 75gr castor sugar 1/2 tsp salt 10 gr cake emulsifier 100gr margarin, melted 1/2 tsp vanilla extract 1 tblsp sesame seeds fo...