Macaroni Schotel
Dah lama banget pengin bikin macaroni schotel, akhirnya kesampaian juga deh, bikinnya sih dah lama waktu tgl 14 Oktober kemarin tapi seperti biasa malas banget postingnya...hehe.
setelah searching2 akhirnya dapat resep yg enak dari webnya mba fero di cakefever.com
katanya resep ini dia mix dari resep bu fat mba ine dan mba lia...wuih hebat jadinya memang tob (pakai b...:D) buanget deh. Emir makan habis 3 sekaligus, way the go Emir. sedangkan papanya ga suka, walau habis makan 2 cup (paling ga suka pasta dan keju) cacian deh, makanan enak kok ga doyan ...hehe.
and here is the winner..of course the recipe
setelah searching2 akhirnya dapat resep yg enak dari webnya mba fero di cakefever.com
katanya resep ini dia mix dari resep bu fat mba ine dan mba lia...wuih hebat jadinya memang tob (pakai b...:D) buanget deh. Emir makan habis 3 sekaligus, way the go Emir. sedangkan papanya ga suka, walau habis makan 2 cup (paling ga suka pasta dan keju) cacian deh, makanan enak kok ga doyan ...hehe.
and here is the winner..of course the recipe
Ingredients:
250 gr macaroni elbow rebus 3/4 matang (masukkan 1 sdm minyak goreng supaya tidak lengket, tapi tidak dipakai juga tidak apa-apa)
200 gram cheddar cheese, potong dadu (diparut juga boleh, tapi lebih berasa kalo dipotong dadu)
1 kaleng kornet ukuran 198 gram
100 gram daging sapi giling (boleh ganti smoked beef atau apa saja sesuai selera)
100 gram daging sapi giling (boleh ganti smoked beef atau apa saja sesuai selera)
Tumis sampai wangi:
1 buah bawang bombay potong kecil-kecil
2 siung bawang putih cincang
Margarin secukupnya untuk menumis
1 buah bawang bombay potong kecil-kecil
2 siung bawang putih cincang
Margarin secukupnya untuk menumis
Bumbu:
2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (atau sesuai selera)
Gula pasir secukupnya
Bubuk Merica dan Pala (ukurannya sesuai selera, harus dicicipi loh ya)
2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (atau sesuai selera)
Gula pasir secukupnya
Bubuk Merica dan Pala (ukurannya sesuai selera, harus dicicipi loh ya)
Aduk rata:
600 cc susu UHT full cream
5 butir telur kocok lepas
600 cc susu UHT full cream
5 butir telur kocok lepas
Topping:
1 sdm margarine
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
1 sdm margarine
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
Komentar
Posting Komentar